Для описания полноты своей любви к путешествиям Евгении Головиной необходимо использовать иностранные слова. За последний год девушка посетила девять стран. Несмотря на частую смену обстановки, Евгения всегда продумывает каждую поездку до мелочей, расписывая все дни буквально до часов. В рубрике «Космополит» путешественница  рассказала о гастрономических изысках, встреченных ею на маршруте Амстердам-Брюссель-Париж, составила списки небанальных достопримечательностей и баров-ресторанов, заслуживающих внимания, и пояснила иногда излишнюю педантичность в планировании путешествий.

В английском языке есть слово «wanderlust», означающее любовь к путешествиям. Но буквально, слово состоит из двух других, и определяет высшую степень страсти (всепоглощающей, сексуальной, перед которой невозможно устоять) к странствиям или блужданиям.

Париж

First things first

Учитывая, что мы планировали посетить 3 города в достаточно сжатые сроки, я ответственно подошла к планированию маршрутов и времени в каждом из них. Я заранее забронировала все квартиры на airbnb, ориентируясь на то, чтобы максимально быстро добраться как до центра города, так и до автобусной станции, с которой отправлюсь в следующий город. Перечитала кучу рейтингов лучших ресторанов и баров каждого города. Составила примерный маршрут по городу на каждый день, включив в него интересующие меня музеи, памятники и парки. Кому-то такой подход может показаться чересчур педантичным и не оставляющим шансов спонтанности, но именно благодаря проведенной подготовительной работе, я смогла выжать из поездки максимум.

Евгения Головина

планирование путешествий

Кстати, выяснилось, что автобусы – это самый дешевый вид межгородского транспорта. Если не бронировать заранее, поезда обойдутся вам в 5-7 раз дороже.

Амстердам. Монамур

Уже пересекая четвертый или пятый канал я поняла, что без памяти влюбилась в этот город. Моими топ-3 в Амстердаме стали Музей Ван Гога, дом Анны Франк и обзорная экскурсия на кораблике.

Амстердам

Амстердам

Музей Ван Гога находится в двух шагах от Национального Музея Голландии, и поражает количеством собранных вместе работ художника, которые сливаются в одну яркую звездную ночь, если заглянуть в один из кофе шопов по дороге на выставку. Когда только заходишь в музей, кажется, будто ты листаешь чей-то инстраграм аккаунт со сплошными селфи, но продвигаясь по этажам отпускает – в музее выставлены и работы современников Ван-Гога, и тех кто оказал на его творчество максимальное влияние. Забавно, что в магазине музея мы провели не меньше времени, чем на самой выставке – хочется купить все.

Музей Ван Гога Амстердам

Музей Ван Гога Амстердам

Музей Ван Гога Амстердам

Между прочим, здания Национального Музея Голландии и Центрального Вокзала проектировал тот же архитектор и поэтому люди их часто путают. Так и уезжают. Из здания музея. На поезде. В Ренессанс. Ну, Амстердам же!

Если вы планируете быть здесь несколько дней, то поход по музеям лучше разделить, чтобы не перенасытить себя эмоциями, но прочувствовать каждое место, которое планируете посетить. Тем более, что после Дома Анны Франк на походы в другие культурные места может просто не остаться времени.

Одна из фишек музея — огромная очередь у входа, которая сама по себе уже достойна статьи в Википедии. Мы, как наивные туристы, приплелись туда к обеду, и поняли, что потратить остаток дня на очередь не готовы. Наутро мы стояли под музеем за полчаса до открытия, и все равно прорвались ко входу только через два с лишним часа. Кстати, как потом выяснилось, билет в музей можно купить онлайн и прийти в строго указанное на нем время, но на период нашего пребывания все билеты были раскуплены на два месяца вперед.

Дом Анны Франк

Дом Анны Франк — это не просто экскурс в историю или еще один музей памяти жертвам холокоста. Это все равно, что лично посмотреть в глаза ребенку, который пережил все ужасы выпавшие на долю еврейского народа в период Второй Мировой. Выйдя на улицу после экскурсии хочется просто молча отсидеться на скамейке у одного из каналов.

После, стоит спуститься к воде, сесть на кораблик, взять аудио-гид, объехать весь Амстердам по каналам и узнать все, что вы еще не знали об этом волшебном городе.

Дом Анны Франк

Дом Анны Франк

Амстердам

Амстердам

Выпить-закусить

Как бы мне ни хотелось корчить из себя интеллектуала, для которого духовная пища важнее всего – рестораны мне не менее интересны. Моим любимым местом для обедов стал ресторан «Loetje», который специализируется на говядине. Практически в каждом блюде кроме, разве что, десерта, вы найдете идеальный сочный огромный кусок мяса! Кстати десерты здесь тоже невероятные, хоть и без изысков.

амстердам

амстердам

Амстердам

Лучшее непопсовое место для ужина с коктейлем — ресторанчик «Mussels & Gin», дорогу в который мы отыскали с трудом, потому как он находится в дебрях какого-то парка вне центра города. В меню вы найдете только морепродукты и коктейли на основе джинов. Впрочем, именно за этим мы сюда и шли! Огромные блюда мидий в трех разных соусах на выбор, шесть видов устриц и рыба потешили даже такого мясоеда, как я.

Если же на ужин только коктейль, то нужно идти в secret bar «Door 74» — лучший бар в Нидерландах по версии Esquire. Просто попасть туда не получится. Нужно заранее «записаться» к ним на прием через сообщение в What’s App.

Вылетали в Киев мы тоже из Амстердама, и в последний день вернулись в каждое из этих мест.

Брюссель

Вам хватит двух дней, чтобы увидеть и попробовать все, что может предложить этот маленький уютный город. Помимо Европарламента, Писающего Мальчика и уродливого Атома смотреть здесь практически нечего. Но здесь однозначно нужно много гулять и постоянно, без остановки, впихивать в себя десерты: вафли, эклеры, шоколад, безе и, собственно, все, что вы сможете найти на прилавках бесконечных кондитерских магазинчиков. Свой самый вкусный эклер в жизни я съела именно в Брюсселе.

Брюссель

Брюссель

Брюссель

Брюссель

Большим открытием стал рыбный базарчик на площади Святой Екатерины, где прямо на улице, вдоль бордюра расставлены высокие железные столики, а с прилавка продают свежайшего тунца, карпаччо из лосося, острый суп из улиток и пять видов устриц. Этого уже достаточно, чтобы туда поехать.

Брюссель

Полночь в Париже

Чтобы не разочароваться, мы старались не иметь ожиданий в отношении Парижа, ведь не раз слышали, что в него либо влюбляешься, либо ненавидишь. Но когда мы сели в автобус Брюссель-Париж, я начала волноваться так, будто мне предстоит встретиться с Райаном Гослингом, и я рискую узнать что он не идеален.

Париж

Оказался Париж совершенно не таким, каким я себе его представляла. Но не разочаровывал ни на минуту. Такое впечатление, что Париж был создан для завтраков. Поэтому культурную программу мы строили в зависимости от того, где территориально мы собирались завтракать.

Париж

Идеальный день в Париже мог бы выглядеть так:

Отстоять гигантскую очередь в ресторан «Holybelly» — культовое место для завтрака в американском стиле, где можно отведать яичницу с мексиканскими начо и гуакамоле или бекон в кленовом сиропе;

Holybelly

Holybelly

Отправиться пешком на Пер-Лашез; потратить там минимум четыре часа на поиски могил выдающихся деятелей культуры и искусства; поцеловать сфинкса на надгробной плите Оскара Уайльда;

Пер-Лашез, Париж

Пер-Лашез, Париж

Пер-Лашез, Париж

Пер-Лашез, Париж

Заглянуть на чашечку кофе в милейший «Fragments Paris»;

Вернуться к Площади Бастилии, постоять молча и вспомнить ход событий французской революции;

Съесть тарелку лукового супа в первой попавшейся забегаловке (он прекрасен везде);

Выстоять очередь в Центр Помпиду;

Передумать почти у входа;

Зайти во все маленькие магазинчики по дороге и в главное коктейльное место Парижа – «Experimental Cocktail Club».

Париж

После невероятных коктейлей пойти домой пешком через Сену.

Или:

Начать утро с кофе в «Télescope» — кофейне, с которой, собственно, и началось кофейное движение Парижа.

Потратить 40 минут на идеальное селфи у Лувра (на сам Лувр вам, надеюсь, понадобится немного больше времени).

Лувр

Заказать самый огромный сендвич в случайной пекарне и, истекая слюной, донести его до Сада Тюильри, чтобы устроить мини-пикник;

Прошвырнуться по Елисейским Полям, заходя во все магазины без разбора;

Купить первые попавшиеся макаронс, потому что нет уже сил ждать, когда доберешься до магазина «Piere Hermes»;

Подняться пешком на Триумфальную Арку и сделать фото с коробкой черствых макаронс, довольной физиономией и видом на Елисейские поля;

Париж

Зайти на бокал вина в «Le Mary Celeste»;

Проголодаться и съесть несколько крошечных такос на входе в один из лучших баров мира «Candelaria», спуститься в бар и выпить по коктейлю на мескале;

Позже – пойти в шумный «Ballroom», или выбраться на свежий воздух – крышу бара «Le Perchoir» или хипстерскую террасу на Сене в Cite de Mode – «Wanderlust»;

А можно нарядиться в красивое платье, надеть туфли на каблуках, заставить своего мужчину вылезти из кроссовок и рваных джинс, и пойти в один из баров пятизвёздочных Гранд Отелей: в Le Meurice бар «228» с живой музыкой, встретить там Палому Фейт – восходящую звезду британской эстрады и опрокинуть с ней по бокалу шампанского.

Достопримечательности, галереи, рестораны, бары, магазинчики и уютные кофейни Парижа слились для меня в один бесконечный временной отрезок, напоминающий фильм Вуди Аллена.

Париж

Париж

В какой-то момент я поняла, что хочу домой.

На ночном автобусе мы вернулись в Амстердам. Целый день шел дождь. Мы слонялись по кофейням и ресторанам, но этот последний день нашего путешествия запомнился нам, как один из самых теплых и уютных.

Хочешь стать частью проекта? Напиши нам

Комментарии